扬州中宇食品有限公司坐落于以“双黄蛋”、“咸鸭蛋”而闻名世界、国家质检总局批准的原产地——高邮，公司以双黄蛋、皮蛋、咸蛋、茶香蛋等传统蛋制品生产为主，融坑孵、种禽饲养、蛋品加工、包装、销售服务于一体的现代化高新技术企业。公司拥有先进的咸蛋、皮蛋腌制车间和蛋品加工生产线，工 序严谨、监测手段齐全。
公司生产的“星语”牌系列双黄蛋、咸鸭蛋、松花皮蛋等系列有机营养蛋品，均选于高邮良种麻鸭，蛋品个大、质鲜，有蛋中之美誉。经精制加工后，味道鲜美，风味独特，其蛋白"细、鲜、嫩"，蛋黄" 松、沙、油"等六大特点。产品畅销全国各大城市，远销港澳地区和东南亚各国，驰名中外，深受广大消 费者一直好评。
中宇将“有机营养蛋”概念带给消费者，蛋品含有蛋白质、磷脂、维生素、钙、钾、铁、磷等营养物质，运用生物转化技术，精心配比，更加合理补充人体所需的营养。