上海鑫光辉副食品有限公司是一家专业为各社会团体提供食堂农产品配送的公司，公司地址位于浦东下南路152号,，员工50多名，专业配送车辆7辆，肉类、水产冷冻库、蔬菜保鲜库面积400立方，同时，公司在湖州建立了1000多亩的无公害蔬菜基地（湖州锦辉蔬菜合作社）。
公司的前身是上海浦东新区光辉菜场，成立于1988年，是上海十大农办菜场之一，市副食品行业协会先进单位，为上海菜篮子工程作出过贡献，得到过市、区的多项荣誉。
公司不仅继承了光辉菜场二十多年的配送经营管理经验，而且不断严格要求，特别是在食品方面，好的，严格选择有资质供应商。第二，规范操作流程（包括做好每批次的农药残留检测）。第三，做好台帐，追溯有源。全力打造农产品保障体系，为每一家客户提供优质、、卫生的农产品。