上海味加味食品科技有限公司是一家全新概念的调味品技术企业；集研发、生产、技术服务于一体，将博大精深的中国餐饮文化与科学好的的西餐配料技术相结合，以先进科技手段弘扬中华美食精粹，是食品界“中体西用”的觉悟践行者，也是中餐标准化的积极倡导者和技术*先者。
公司遍邀国内好的厨师，配料师，食品科学工程师，梳理中华八大菜系数万个精品菜谱，择其原料平易近人、百姓日常食用、且往往不易做好的菜品，又以食材、风味、烹饪方式三大思维度提纲挈领，制定了有史以来的为庞大的中式餐饮配料技术开发计划，四时不同食，日日有新品，为快节奏的现代人提供的厨房美食“一勺化”解决方案，为餐饮企业提供标准化配料以及菜品开发服务、产品顾问服务、和个性化定制研发服务。
公司研发团队来自中国农业大学，江南大学，华东理工，上海海洋大学等知名食品工程学院，是国内近年食品配料中诸多明星产品的研发者（如新奥尔良配料），在西式配料领域有深厚的积累和开发经验，公司产品广泛适合于禽肉（油炸，烧烤）制品、屠宰与肉类深加工、膨化食品等食品加工行业，帮助客户延伸产业链条，提高附加值。