广州久生商贸有限公司旗下知名品牌鲜之道被称为牛杂行业中的创业神话
是一家定位于特色餐饮管理，特许品牌加盟推广，为加盟商提供管理及销售支持，涵盖特许经营整个运作流程的专业型知识型企业。
自2007年家牛杂店开业至今，多年来累积了大量的经营
管理经验，现加盟店已达数百家。
鲜之道主要以古法秘制各种岭南特色小吃：萝卜牛杂、萝
卜牛腩、牛杂粉、牛腩粉、凉皮粉，凉拌面等为主营产品，
配以数十种风味酱料为佐料。从而形成粤式为主，川渝为
辅，兼顾南北的特色美食品牌。
公司以统一装修，统一培训，统一供货，统一管理，统一
促销为原则，辅助投资者成功开店，这些项目既可以固定开
店，也可临档经营，加盟者只需较小的投入，即可实现创业当老板的梦想。