鲜羊奶经过巴氏处理，可以直接饮用。但很多人喜欢喝热的，常把羊奶倒入锅里加热到滚烫，然后装进保温杯里喝。

但长时间高温蒸煮，会导致羊奶中析出沉淀物，降低营养价值。而且羊奶装在保温杯中长时间放置，会导致繁衍，甚至加速羊奶变质，饮用之后易产生不适感。

加热羊奶时，用隔水锅或双层锅来煮。外锅装水，内锅装羊奶，隔水加热，温度不宜过高。羊奶加热后，应趁温热及时饮用，羊奶温热不仅能够促进营养价值的吸收，更对人体肠胃有益。及时喝完，不要长时间放置。

英国营养学杂志：羊奶钙、磷的吸收和保持都比牛奶好，且对有抑制作用。

美国应用生理学杂志：羊奶能保护并改善胃肠功能。

《科学指南》（全球知名学术期刊）：羊奶营养健康价值更高，消化速度比牛奶快、不会增加胃肠负担。

乳业研究杂志：建议患者、喝牛奶过敏者喝羊奶。

《营养杂志》：喝羊奶比牛奶更有利于增强骨骼密度，营养价值更高且不发胖。

一般孕妇从准备怀孕到怀孕3个月，应在饮食上注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素的摄入。而到了怀孕中、后期，由于胎宝贝生长发育较快，骨骼发育迅猛，孕妇尤其需要摄入大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素及维生素A、B、C。羊奶含有丰富的乳清蛋白、乳铁蛋白以及矿物质及维生素，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量达780微克之高，是营养成分极全，极易被人体吸收的奶品，可以满足上述孕妈咪的营养需要。

“奶中贵族”的科学依据

羊奶是目前科学研究发现的极接近母乳的乳品

羊奶含200多种营养物质，种类及含量都比牛奶丰富；

羊奶颗粒小、易消化、不上火，营养吸收率是牛奶的三倍；

羊奶不含致敏异性蛋白，饮用羊奶安.全、健康、不会过敏；

羊奶乳糖易消化且含天然酶，饮用羊奶不会产生乳糖不耐。