史密力维的精英技术人员,成功研制出精酿啤酒设备,日产量从100L到3000L,等十多个规格。精酿啤酒设备2004年04月开始投放市场,性能稳定、操作简便,减少了人为操作的随意性,不但保证了啤酒的酿造质量和纯正口味,更为您节省了不必要的管理成本。
我们在选择精酿啤酒设备时,关注的几个点就是:
1、设备的质量
2、设备酿酒口感
3、厂家实力
4、设备售后
5、设备增项服务除了品牌和厂家的实力,售后方面也是非常重要的环节,有的厂家进购设备会免费培训酿酒技术,上门安装调试设备,免费策划设计店铺运营方案,这些方面一定要和厂家核实清楚现在对于精酿啤酒,大多数人都不陌生。但是对于精酿啤酒设备,了解的人并不多。也导致很多想入行做精酿啤酒的朋友不知道怎么挑选合适的精酿精酿啤酒设备。
史密力维精酿啤酒设备特点
1、操作方便,人性化设计,只需2名酿酒人员即可,充分为使用者节省了宝贵的人力资源。2、啤酒酿造生产、无噪音、无甲醛及其他任何化学类添加剂,顾客饮用更安全。
3、设备占地小,仅需10-45平方米.为适应不同的经营场地,日产100升-5000升啤酒设备
4、密封性好:密封式设计,杜绝了空气飘尘中的有害物质和蚊虫进入发酵罐。确保水质不受污染。
5、干净卫生:无需经常清洗,水中沉淀物定期打开排污阀即可排出,每三年可用简易设备清洗一次。大大降低了清洗成本,同时避免人体病菌污染
6、科学设计:科学的水流设计,使罐底的沉淀物不会因水流翻起
7、锥形发酵罐设计,更方便回旋沉淀过滤杂质。
8、结构稳固、故障率低、运行可靠、安全、维护简单方便,广泛用于酒店~酒吧~~宾馆
9、生产工艺简练,操做简单1-2人即可10、设备占地面积小,出酒率高,提高原料利用率,有效缩短做酒时间
史密力维啤酒生产设备包括:
1、原料储藏设备:麦芽、大米储仓、输送管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备、称重计量设备等。
2、原料备制设备:麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎啤酒生产设备包括
3、麦汁制备设备:糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等。
4、啤酒发酵设备:发酵池发酵罐、发酵温度控制设备、酵母培养扩培罐、洗涤设备、热水碱水备制设备等。
5、啤酒过滤设备:酵母离心分离机、滤棉硅藻土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等。
6、啤酒储配设备:清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等。