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套两锅三器精酿啤酒设备主体配置包括:麦芽粉碎机+2个糖化锅(两锅三器)+6只发酵罐+1只酒精冰水组合罐+1套PLC恒温控制+售酒柱
两锅三器工作原理:2锅3器,其中一个是糖化煮沸锅,锅内配有电加热管或者蒸汽加热米勒版夹套,顶部有排气孔与入孔。另一个锅分为上下两层,上层是过滤槽(用来给糖化醪过滤麦汁),下层是回旋槽(用来缓存过滤麦汁和煮沸麦汁结束回旋沉淀用)。