适用对象:手工擀面皮批发、零售户
手工擀面皮口感适口，是陕西岐山发明的一种特色小吃。
但从事手工擀面皮生产批发户都知道，需要人I在火上的锅里次面，再手工擀制成型，才能做出这特色的、正宗的手工擀面皮。但是该制作过程非常费力、辛苦产量又低。
现在成套的半人工手工擀面皮机和由我厂生产的大型全自动手I擀面皮机的出现，大大减轻了生产者的劳动强度，也提高了擀面皮的口感的适口性，以及擀面皮表面花纹的均匀度和生产过程的卫生状况。这个发明使手工擀面皮的生产的劳动强度出现-大改观。
目前有以下两类机型，先在擀面皮揉面机中反复揉轧，再在擀面皮成形机中轧出成品即可。该设备占地小，一间房足够，公率不到二千瓦，产大,不粘辊，手工擀面皮批发户的选择。