河北史密力维环保科技有限公司

全套啤酒生产设备包括：

1、原料储藏设备：麦芽、大米储仓、输送管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备、称重计量设备等。

2、原料备制设备：麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎啤酒生产设备包括：

3、麦汁制备设备：糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等。

4、啤酒发酵设备：发酵池发酵罐、发酵温度控制设备、酵母培养扩培罐、洗涤设备、热水碱水备制设备等。

5、啤酒过滤设备：酵母离心分离机、滤棉硅藻土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等 。

6、啤酒储配设备：清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等。不同款式、不同型号的自酿啤酒设备价格不同；一套精酿啤酒设备由一个糖化罐和多个发酵罐组成，型号为100L-200L-300L-500L-1000L-2000L等；同时，有不同的应用场所，如酒吧、啤酒屋、大中小型啤酒厂、餐厅、精酿啤酒主体广场等。

根据以上大概估算的话，整套精酿啤酒设备的价格从几万到几十万不等；如果规模较大，大中型啤酒厂的投资可以从几百万到几千万不等；具体看所选配置和型号大小。啤酒设备的选材和辅助设备的选择，在价格上也会有不小的差距。

选择精酿啤酒设备要注意的几个因素。

1、设备材料，目前有些厂家采用201不锈钢，这是不合格产品，靠谱品牌精酿啤酒设备厂家一般会选用食品级304不锈钢，所以不要贪图便宜的价格，看设备建造材料是不是严格符合行业标准。

2.酿造类型和日产量要求：啤酒类型和啤酒产量影响发酵罐数量，当然也会影响精酿啤酒设备的配置和价格。目前，市面上能见到的精酿啤酒配方有60多种，黄啤酒、白啤酒和黑啤酒在市场上很受欢迎。早期可以考虑做两三种啤酒，后期逐渐增加口感。如果需要增加啤酒的日产量，后期可以扩大发酵设备。

3.占地面积和施工程序：设备占地面积从几十平方米到几百平方米不等，所以要根据自己的经营模式提前预留足够的场地放置设备。如果需要建立大、中、小型啤酒厂，需要一些环评报告书等必要的流程手续(根据地方政策和市场略有不同)。精酿啤酒设备餐饮设备包括：100L、200L、300L、500L、1000L等啤酒设备。小型啤酒厂的生产工艺精酿啤酒设备包括：2000L生产型精酿啤酒设备、5000L生产型精酿啤酒设备，大多数餐饮行业采用两罐三罐精酿啤酒设备或三罐三罐精酿啤酒设备。

4、商业模式：商业模式与装饰风格有关，如果是啤酒屋或酒吧，装饰上要下功夫，看起来要有个性有特色。

中小型啤酒厂的投资和建设也主要是分期建设。因此，早期资本投资压力，市场销售压力相对较小。等待生产稳定，市场扩张，然后准备扩大生产。

啤酒酿造生产工艺多样，精酿啤酒设备属于非标设备。目前没有统一的国家标准，也没有统一的行业标准，都是企业自身的标准。这是根据市场关注的问题，结合我们的经验，对整个系统进行大纲解释。

如果你正在考虑进入自制啤酒或生产工艺啤酒行业。无论是投资酒吧、酒厂、餐饮还是中小型啤酒厂，都需要对啤酒酿造生产工艺和设备生产工艺配置要求有清晰的了解。