大型酿酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。
大型啤酒设备组成系统;
1.发酵系统主要包括发酵罐、清酒罐和酵母扩配设备。罐体夹层米勒板,采用304不锈钢板加工,冷却介质:酒,精水,罐体带视镜,底部一个进出口,顶部安双作用真空阀、隔膜压力表,可封闭式视镜,有一备压排气兼口,内接洗球、外接备压排气管及,罐体有无菌取样阀及铂电阻,带80型鲁米视镜射灯。冷轧椭圆型上封头,美观且无清洗死角;带取样口。
2. 设备便于人工操作和手工清洗使其进一步发酵出的啤酒,具备了的发酵工程技术和设备制造,能够通过自控系统,可实现自动,半自动化控制,全过程控制啤酒的发酵。发酵罐清洗人孔,分顶部人孔、侧部人孔、腰部人孔。
3.发酵系统一般由6—12只发酵罐组成,规格从100升—5000升均有,种类多样,更可根据您的需要量身定做,其设备内胆采用国际标准的不锈钢材料焊接而成,聚氨酯高压发泡保温锥底结构,外包根据顾客需求,可用不锈钢镜面、哑光、碳钢、喷涂等形式。
4.啤酒标准化发酵生产技术,罐体内部镜面抛光,抛光质量标准,完全满足啤酒发酵、自动清洗、系统的要求。
5.发酵罐冷却夹套,满足行业技术标准,采用弥勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夹套换热方式,满足不同冷却介质和压力的热交换技术需要。
6.发酵罐之间连接有洗涤管道、物料管道、冷却回流管道和。所有与物料接触的不锈钢管道均采用卫生级iso或pin标准管道,内外壁抛光,满足食品级卫生标准
大型酿酒设备一站式服务 ;
送货上门:当您签订完合同后,设备会在出厂前进行各种压力测试,测试完成在规定时间内由工厂安排物流送货上门,客户不用自己找物流的,工作人员通知客户提前准备好收货验货,全国各地都可以安排。
店面装修设计:店铺装修肯定是客户自己负责完成的,但是店铺的装修设计,以及桌椅的摆放,设备的摆放,包括店铺的门头招牌设计,都可以请厂家免费设计来作为参考,这点应该很多人不知道,这样就可以省下来一笔装修设计费了。
酿酒技术培训:厂家一般都是合作的酿酒师或是外聘的酿酒师,记得一定要选经验丰富,有资历的酿酒师,要选择有专职酿酒师的啤酒设备厂家,这样后期服务有保障,史密力维精酿啤酒设备厂家拥有多年经验的酿酒师,目前掌握着200多种产品的技术配方,经验丰富,可根据地区不同而酿造出符合当地口感的酒,厂家有免费的酿酒师就不用在外找酿酒师了 。
设备安装:设备到达店铺的时候,安装人员也会跟着到,精酿啤酒设备厂家会安排上门安装设备,安装完毕后进行现场调试、洗罐、、检查设备运转情况等,整个流程都会一对一进行现场教学培训,现场酿酒技术的培训和一些操作过程中的注意事项,以及设备的维护与保养,无问题技术人员方可离开。
史密力维售后服务:
免费现场设计,安装调试精酿啤酒设备酿制啤酒。
免费转让精酿啤酒设备技术及工艺配方等。
史密力维精酿啤酒设备主体设备免费保修15年
提供终身维修服务,保证各地用户及时得到服务
终身技术服务,供应酿酒器具及啤酒设备配件。