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咖喱粉是以姜黄为主加入白胡椒、小茴香、桂皮、干姜、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料。 成品为橘黄色，香味重，辣味轻。早源于印度，故以印度所产为有名。

咖喱粉作为香辛料的一种，需要考虑国家准入问题。

一、进口的清关流程:

1、确认厂家已办理境外食品生产企业注册后安排发货

2、货物到港前预报关报检（报关资料需提前完善）

3、出税单，纳税

4、货物到港

5、海关查验/放行（1-2工作日）

6、如遇查验，则标签需要贴好（预计3-5个工作日，随机发生查验）

7、国内送货到指定仓库

8、待出证上市销售

二、进口需要的文件：

1、发票、箱单、合同、提单

2、原产地证书

3、卫生证

4、成分分析报告

5、营养成分报告

6、包装生产日期证明

7、原标翻译件、原标、中文标签

8、营业执照