电加热烘炒机俗称电炒锅、电热炒货机，是根据技术成熟的炒货机衍化升级的一种具有环保的烘炒设备。可广泛应用于食品、副食、药材、粮食、等多种领域的非易燃易爆的产品。目前使用较多的行业在炒制花生瓜子坚果类行业。以及在多种五谷杂粮，如大豆、麦芽、各种菜籽类稻谷类的炒制烘干，也可批量应用于多种药材，辣椒，花椒等行业的烘干。
炒货机用途
炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前理想的炒货设备。微电脑数字化控温、计时，加工工艺易于控制。确保了食品的脆香，松化，色泽一致。内里采用304不锈钢材料制作，充分保证了食品的卫生