有些小伙伴询问小编对于油烟管道清洗过后,达到什么样的标准才是清洗干净了呢?是不是也有不少人也不知道,所以为了解决大家的疑问,今天小编就来给大家详细的介绍一下油烟管道清洗应该达到的标准。
1、油烟管道清洗后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状固执油污;
2、灶台外表免费清洁,做到外表无油污,亮光整齐;
3、风机叶轮达到外表90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污;
外部烟道选用不同清洗方式会达到不同的效果:
效果一:开孔法可做到烟道内壁90%以上露出原有的金属颜色;
效果二:机械设备法只能铲除外表85%左右的油污。
油烟管道作为宾馆、酒楼、饭店厨房的基础设施,极易藏污纳垢,是卫生清理的死角,同时也是消防、卫生、防疫部门监督检查的重点区域。油烟机设备在使用一段时间后,因油烟所带的烟尘有粘性,可以附着在抽油烟管道的内壁上形成油垢。而油污若是长期积累在油烟机内部和烟道内部,不及时清理,还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性,使排气不畅通,增加了油烟在厨房空间上的扩散,危害人们健康。
所以定期清洗油烟机及油烟管道,不仅可以延长油烟设备的使用寿命,还能为厨房工作人员提供一个健康安全的工作环境。
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油烟管道清洗标准
1.烟罩和配管的90%以上可以看到原来的内壁铁皮颜色
2.炉灶、厨房地板和烟罩下面的墙面免费清洁,表面无油污,明亮清洁,清洁后保护不锈钢烟罩。
3.风扇和转换器的叶轮芯片达到表面的90%以上,可以看到底漆,电机和转换器底部没有沉淀的油污
4.外部烟道采用不同的清洁方法,效果不同
1)拆卸法可以使烟道内壁暴露95%以上的原始金属颜色
2)开孔法可以使烟道内壁暴露85%以上的原始金属颜色
3)机械设备法只能清除表面约60%的油污。
油烟管道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和油烟管道表面,时间久了会形成油垢,简单的油烟管道清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、油烟管道清洗的使用,使烟流不易排除。
80%左右的厨房排烟不畅,主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成,油污堵塞过滤网而造成的,针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。采用高压射流强力化油剂,对油烟管道清洗进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。油烟管道清洗清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排油烟管道清洗。重点对平行油烟管道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入油烟管道清洗内部进行清洁。对于排烟口窄小,人工无法进入油烟管道或由于油烟管道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的,本公司可利用特殊设备进行清洁,不留死角,并可拍摄清洁前后的对比照片,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。
风机、风柜与油烟管道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相连的软连接,而另一种是直接与油烟管道相连的硬连接。可提供更换风机、风柜连接帆布的服务。如果是油烟管道硬连接,我们将与风机、风柜相连的油烟管道进行彻底清洁。