香精是一种由人工调配出来的含有两种以上乃至几十种香料（有时也含有合适的溶剂或载体），具有一定香气的混合物 [1] 。 为了要能具有某种特定香气或香型，必须要经过调香过程。调香就是将数种乃至数十种香料，按照一定的比例调和成具有某种香气或香型和一定用途的调和香料的过程，而这种调和香料就称为香精。
香精评香的评议项目 1、识辨出被评议样品的香气特征，如香韵、香型、强度、扩散性、留香持久性和香气的平衡。 2、从心理学和美学角度评定其新颖性、独创性、格调和魅力。 3、内在质量的评定，如颜色、浊度、加香对基质气味的掩盖能力。 4、为香精质量检查评香，主要是为了了解其真伪、优劣、有无掺杂等。 5、作为研配香精过程的评香，主要嗅辨其香韵、头香、体香、基香、协调程度、香气和颜色的变化等。
洗涤剂根据需要可以制成粉状,液状和块状等形式.粉状衣物洗涤剂即合成洗衣粉.合成洗衣粉的配方是生产中很重要的一个环节.配方中,各组分原料之间的相互影响是比较复杂的.还没有完整的理论依据来指导配方.主要是根据实验和经验来决定.制定配方时对各种因素需全面综合地加以考虑.首先是根据用途及生产方法确定洗衣粉的质量标准,包括产品的理化标准和使用性能.
个人卫生清洁剂 个人卫生清洁剂包括洗发用的洗发剂,沐浴用的各式溶剂,口腔清洁剂,以及洗手,洗脸用的清洁品.随着生活水平的提高,人们对个人卫生清洁剂的要求亦越来越高,不仅要求具有清洁作用,而且还要有保护皮肤,保护头发和防止皮肤病等功效.为此,个人卫生清洁剂的种类以及品种日渐增多.