酒店厨具回收和我们的食物密不可分，所以我们一定要对厨具清洗上心，不能随心所欲，这样可能会伤及到厨具!
1.不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。
2.大理石台面不能用甲苯擦，否则难以清除花白斑。宜用软百洁布擦。
3.水槽、洗面具、马桶、浴缸等陶瓷制品上的油污，不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷，用中性、弱碱性清洁剂为宜。
4.水垢不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，会损坏釉面，失去光亮。
5.铁锈撒上清洁剂长时间不清洁，瓷釉会变色。应用洁瓷宝等及时清洁。
总结：保证厨房设备的清洁，使各种不锈钢厨具保持洁净，保证食物的卫生足够有保障摄入。厨房东西繁多，也是易发生事故的地方，厨房应禁止小孩子进入防止发生危险。在使用各种厨具时按照说明使用，电器使用后把电源切断，节省电量的同时防止事故的发生。
二手厨房设备回收行业越来越火了，这也是因为现代社会的经济快速发展，对于厨房设备的需求量也越来越高。
现在城市内高昂的房价让人望而却步，租房逐渐成为主流，但是其经常搬移的特性使然，会产生许多二手厨房设备，因租房搬迁而需要处理的二手厨房设备也是二手厨房设备回收行业的主要源头。但是在二手厨房设备回收的时候，还是需要注意一些事项的。
首先我们要明白的一点，不是所有厨房里的东西都是具备回收要求的，比如说筷子、勺子还有碗，像这类回收价值就会较低了，因为虽然回收后都会经过消毒过程但是基本没什么人愿意用他人使用过后的锅碗瓢盆。
然后像是烤箱、微波炉这类的二手厨房设备在回收后要及时做清洁工程，需要里里外外彻底清洁干净，如果有受损的部件，也需要及时维修更换。对于这些二手厨房设备的检验工作也必须严格执行。
厨具设备设备表层上有灰尘以及易除掉污垢物的，可用番笕，弱洗刷剂或温水洗刷。
厨具设备表层上的商标、贴膜，用温水，弱洗刷剂来洗，或运用酒精或有机溶剂擦洗。
厨具设备表层上的油脂、油、润滑油污染，用柔软的布擦干净，以后用中性洗刷剂或氨溶液或用专用洗刷剂清洗。
厨具设备表层上有漂白剂以及各种酸附着，立即用水冲刷，再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗刷剂或温水洗刷。
废旧的酒店用品在使用过后一般都会选择进行回收，而这些用品里有些是不可以回收的，只有部分物品可以进行回收，被允许回收的用品有以下几种，种就是客房内的用品，包括了床上用品以及洗漱间用品之类的，窗帘、吹风机、衣架、桌椅;第二种就是清洁用品，包括了空气清新剂、消毒液之类的。第三种是餐饮用品，其中有一些餐具和酒具是含有稀有金属的，例如镀金镀银之类的，这些都是可以进行回收的。最后建议大家在找回收厂家的时候选择一家专业的回收厂家，专业的回收厂家所提供的回收服务有着公道的价格和丰富的回收经验。