病从口入,食品安全一直深受人们的重视,今年的疫情也是与食品安全有着一定的联系,食品安全标准也随着食品安全技术的发展不断提高。那合肥食品类厂房装修需要注意些什么呢?我们盛世和居也装修过安徽很多食品类厂房,下面就跟着我们盛世和居一起来看看合肥食品厂的装修设计注意要点吧。
食品类厂房中装修非常为严格的空间就是生产车间了。生产车间是食品工厂中负责食品生产的车间,有着相关洁净度需求,大部分食品厂房是需要达到十万级空气净化标准的。因此在食品工厂装修时必须做好生产车间的设计工作。
那我们的食品工厂装修的生产车间设计都有哪些国家标准呢?这里我给大家列出来,大家可以去搜索相关文献进行参考:
《食品工业洁净用房建筑技术规范GB50687-2011》
《采暖通风与空气调节设计规范GBJ50019-2003》
《洁净厂房设计规范GB50073-2001》
《洁净室施工及验收规范JGJ71-90》
《通风与空调工程施工质量验收规范GB50243-2002》
《制冷设备安装工程施工及验收规范GB50210-2001》
《民用建筑工程室内环境污染控制规范GB50325-2001》
还有在合肥食品厂装修设计时一定要注意对食品类厂房的规划布局设计,我们需要注意各类食品厂应结合本厂的实际情况制定整体规划,布局应合理。生产区和生活区要分开,生产区在生活区的下风向。建筑物、设备、布局与工艺流程三者要合理安排,建筑结构要完善,要能满足生产工艺和质量要求,原料与半成品或成品、生产原料与熟制品均应杜绝交叉污染。要在生产车间内划出特定的区域,把这块区域用于物料、中间产品、待验品和成品的存放区,并且还要严防交叉、混淆和污染。食品检验室必须独立设置,且要做好检验室内的排气、排水措施。如果食品检验过程有空气洁净要求,那么还要设置相应的洁净工作台。
食品类厂房装修要讲究的还有很多,更多的是要根据您的厂房的具体情况进行分析设计,记得我的名字哦,盛世和居,有任何装修问题,欢迎咨询~
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