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全自动不锈钢烟熏炉

价格:面议 2020-08-24 05:00:55 1179次浏览

全自动不锈钢烟熏炉

熏蒸炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不完全燃烧而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味,提高产品质量的加工方法,其目的是改进产品风味,促进发色、杀菌,改善质地,提高抗氧化性和耐藏性。

全自动不锈钢熏蒸炉设备分类:

1、按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉

3250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。

4、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热

5、用电分为:两相电和三相电。

6、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。

7、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。

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