茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。
茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。
茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。
绿色，代表生命。绿色，寓意国酒茅台永葆健康和活力。源自优美环境的天然绿色茅台将能限度地顺应潮流、最广泛地代表消费者根本利益。作为国内白酒行业率先通过A级绿色食品认证的为数不多的几种产品之一的贵州茅台酒其优美的环境，堪称具备的垄断优势。因此，用绿色茅台源自天然来加以判断和形容，绝不为过。
很多女性朋友都喜欢喝红酒，红酒不仅颜色漂亮，味道甜美，而且有美容养颜的功效。相信喜欢喝红酒的朋友都知道拉菲红酒，拉菲在中国30年的旅程。那么，拉菲红酒价格多少钱呢？相信大家都想知道，下面跟小编一起了解一下。
拉菲红酒花香浓郁、果香突出，芳醇柔顺，典雅高贵，回收红酒告诉你说很多人都喜欢喝。称为葡萄酒王国中的“皇后”。可以说拉菲红酒是非常出名的葡萄酒，来自葡萄酒圣地法国的等级酒庄之一的拉菲酒庄。那么拉菲红酒价格多少呢？你知道如何正确辨别真假拉菲红酒吗？下面一起1978年拉菲，售价7000元。1982年拉菲，售价49800元1983年拉菲，售价7420元。1985年拉菲，售价8320元。1986年拉菲，售价18200元。1987年拉菲，售价5288元。1988年拉菲，售价9856元。1989年拉菲，售价9856元。
茅台酒出现供不应求，并不奇怪，因为之前也发生过好几回了。这主要是在货币宽松、股市和楼市投资风险太大，所以吸引了一大批投资者和经销商囤积茅台，待价而沽。同时，随着中国民众消费水平的提升，请客吃饭总要有茅台酒才更体面，于是消费需求上升，而茅台酒供应总量没有大的改善，这就导致了茅台酒价格不断上涨，还一瓶难求的局面。不过，茅台酒泡沫破得越大，在泡沫破裂后，往往都会弄得一地鸡毛。其实在日常生活当中虽然都叫茅台酒，但是茅台酒的种类也是非常多的，不知道大家有没有发现这样一种茅台酒就是茅台酒。且在日常生活当中，像这种酒的品种也是非常多的。只有一些茅台酒还印上了一些政府单位专用酒，或者是民航酒之类的，所以说在大部分的人意识里，觉得这样的酒肯定是真的茅台酒，但是特别是这种加了“”两个字的茅台酒，基本上都是假的茅台酒。