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特色小吃石锅拌饭

价格:面议 2020-07-16 04:18:01 682次浏览

石锅拌饭是来源于韩国,又称作“韩国拌饭”,韩国人都比较喜欢吃米饭,而且吃的比较清淡,不会特别的油。营养价值也是非常高的,营养搭配均匀。不要担心会不健康,发胖的烦恼。

【石锅拌饭】

原料:胡萝卜半根,小香肠2根,新鲜香菇2个,菠菜一小把,豆芽一小把,鸡蛋一个,韩式辣酱2勺

做法:

1、蔬菜等原料都准备好洗干净,沥干水分,

2、香菇、胡萝卜都切成细丝,

3、香肠也切成细丝,菠菜,、

4、铺上煮熟的米饭,

5、把热好的菜都均匀的码在饭上,

6、另起一锅煎一个荷包蛋,然后把边角修掉,

7、把荷包蛋铺在菜上,

8、石锅放在灶上,开中小火慢慢煮,然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。

【小贴士】:

1、码在上面的蔬菜要熟的才行啊,用什么菜随意,

2、石锅内一定要刷油,不然就没有锅巴啦,油多点也没事的,

3、加热好的石锅很烫,拿的时候一定要用隔热手套或者其他东西,别烫伤了。

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