咨询人:菲菲老师 电话:1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5 公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
砂锅米线
1.砂锅专用香辣红油炒制的技术
2.高汤的熬制技术
3.材料处理技术、材料的选取
4.码味调味技术
5.调味品的配比技术
6.新砂锅的使用及保养技术
7.赠送选址、装修布局、开业、经营方面的资料
三年内免费服务,学员免费享受技术升级
四川砂锅
砂锅有麻辣、三鲜口味的,里面有丸子、蔬菜、荤菜搭配的还可以加粉丝、素砂锅、牛肉砂锅、排骨砂锅等
1.石锅专用香辣红油炒制技术
2.高汤的熬制技术
3.材料处理技术、材料的选取
4.码味调味技术
5.调味品的配比技术
新砂锅的使用及保养
砂锅土豆粉
1.高汤的制作
2.土豆粉的挑选
3.各种香料的识别、处理加工
4.设备的操作流程、使用方法
5.红油的制作配方配比
开店流程的讲解、店面的选址、人员的配比、物资采购等
咨询人:菲菲老师 电话:1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5 公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)