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发糕技术培训-米发糕技术学习配方

价格:面议 2020-03-24 12:54:01 218次浏览

咨询人:菲菲老师 电话:1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5 公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

发糕的哪种做法松软又好吃 掌握这个方法没错

大米发糕的做法松软又好吃_

这才是发糕的吃做法,松软爽口,甜而不腻,比蛋糕还好吃!

发糕的做法松软又好吃 我想学习白发糕和米糕

发糕的做法大全_发糕的家常做发糕怎么做好吃

发糕的做发糕怎么做

发糕制作超级简单,但非常好吃,糕好的发糕白里透着黄,喧软香甜,入口有淡淡奶香味和玉米的清香,比全是玉米面蒸出来的好吃、细腻,是一款绿色、健康的主食。

普通粉300克,玉米面100克,鸡蛋1个,糖40克,酵母5克,盐2克,牛奶适量

1、把所有材料混合一起,混合均匀,加入牛奶(牛奶稍加热),用筷子搅打面糊,至面糊跟普通戚风蛋糕湖的黏稠度就行了。

2、把面湖直接倒入铺了屉布的蒸锅内,大约一个小时发酵至两倍大,表面撒上葡萄干,大火蒸20分钟即可。

1、面粉和玉米面的比例为3:1。

2、牛奶不要一次性加入,边加边搅,面糊的浓度与拌好的戚风蛋糕的面糊相似即可。

3、一定要等面糊膨胀起来才能大火蒸,否则蒸出来的发糕不蓬松、不喧软。

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