食品级酒石酸氢胆碱
TEL:186# 2790# 7091& 027# 5922# 8931
食品级酒石酸氢胆碱英文名:choline bitartrate
别名:重酒石酸胆碱;三甲铵酒石酸氢盐;DL-重酒石酸胆碱
分子式:C9H19NO7
分子量:253.25
食品级酒石酸氢胆碱CAS NO:14307-43-8
食品级酒石酸氢胆碱物化性质:白色吸潮性结晶粉末,有酸味,无臭或有不愉快的三甲胺臭,易溶于水,微溶于乙醇。
食品级酒石酸氢胆碱用途:维生素强化剂。胆碱是维生素之一。它以磷酸酯或是作为乙酰胆碱的形式广泛分布体内,与磷脂的代谢、神经冲动的传递以及阻止异常量的脂肪在肝脏中累计有关。