我厂成立于2004年，是一家专业致力于正宗重庆火锅底料研发生产加工的调料企业。本厂顺利通过了SC国家食品安全认证，专业炒制底料，可贴牌代工生产，欢迎各火锅店主来重庆工厂和各大火锅店参观考察和商谈合作。长春老火锅料，九宫格火锅，麻辣底料批发
“辣火老灶”是重庆本土10多年的老字号火锅底料厂家品牌，产品针对开店专用，主要供给全国各大加盟公司，也向各大火锅店、餐饮店供料。“辣火老灶”包含5大系列40多种味型，味型涵盖重庆老火锅、川味新派火锅、串串香火锅、清汤火锅底料、江湖菜系列、麻辣小龙虾、飘香鱼火锅等，另有火锅专用辅料：火锅芝麻调和油、火锅藤椒油、火锅专用鸡精等。
重庆火锅有着一种让人无法拒绝的魅力，已经在全国流行起来，我厂可以根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。
如果您正有意向从事火锅餐饮行业，或者经营上面临转型、提升菜品水平的朋友；同时在林林总总的调料市场中，不清楚到底麻辣火锅底料哪个牌子好的时候，请您联系我们。我们为你的事业提供坚强后盾，在创富大道上保驾护航，只需要找我们批发火锅底料回去就行，无需任何加盟费或者其他费用。更好的的节约成本。长春老火锅料，九宫格火锅，麻辣底料批发
辣火老灶分享
南瓜富含蛋白质，维生素B,维生素C，类胡萝卜素和钙，磷等成分，其中丰富的类胡萝卜素可转化成具有重要生理功能的维生素A，对维持正常视觉，促进骨骼的发育具有重要生理功能
南瓜烧排骨
材料：猪肋排4根、南瓜半个、葱1段、姜1块、香葱1根、八角2个、桂皮2块
·调料：油3大勺、白糖2大勺、酱油2大勺、料酒1大勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺
南瓜炖排骨怎么做才更入味？
排骨在焯水时，一定要冷水下锅，撇去浮沫，捞出后用热水清洗，这样即可很
好地去掉腥昧。另外，排骨在煮到六七成熟时，就要放入南瓜一起煮．大概九
成熟时就可以收汁了，时间久了南瓜容易烂，会影响菜品的美观。
作为一个具有十几年火锅底料生产批发经验的厂家，辣火老灶战略联盟具有以下优势
1.几十款经典火锅底料现货选择
2.传承三代火锅世家技艺，专研怎么做火锅底料数十载
3.化繁为简的火锅汤底操作技术
4.特优原产地原料食材厂家直供，长春老火锅料，九宫格火锅，麻辣底料批发