深圳的面点培训点要数佛不度技术，由十几年白案经验的王师傅亲自传授，包子馒头，花卷等技术。

面点培训内容包括：和面，发面（老面发面，新式快速发面）技术，揉面（口感劲道），包子的调馅（鲜肉馅，韭菜鸡蛋馅，酸菜馅，包菜馅，红豆馅，白糖馅等等）

本中心培训的包子特点是皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。品尝是：馨香不腻，色香勾人，闻香垂涎，沁人心脾；再看包子：覆膜如纸、形如花，提起似灯笼、落盘白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分层，鲜香不腻，料香味浓，汁浓味厚。

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